Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilen bir tariftir. İşte size pratik bir şekilde evde yapabileceğiniz elmalı kurabiye tarifi:

Malzemeler

• 2 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. İlk olarak elmaları rendeleyin ve suyunu sıkarak fazla nemini alın.
2. Bir karıştırma kabında rendelenmiş elma, toz şeker, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
4. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri ılımaya bırakın ve servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!