Havuçlu Kek Nasıl Yapılır ?

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

Havuçlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İster kahvaltıda, ister çay saati için tercih edebileceğiniz bu kekin yapımı oldukça kolaydır. İşte size adım adım havuçlu kek tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz içi

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.

2. Ardından rendelenmiş havuç ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Un, kabartma tozu ve tarçını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. En son olarak ceviz içini ekleyip kek hamurunu tamamlayın.

5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi:

Havuçlu keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpip, yanında bir fincan çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz kekin üzerine krem peynirli bir glazür de yapabilirsiniz.

Deneyeceğiniz bu kolay ve lezzetli havuçlu kek tarifi ile sevdiklerinizi şaşırtabilir, onlara sağlıklı bir tatlı alternatifi sunabilirsiniz. Afiyet olsun!